champignons a la creme et paprika
ingredients :750 gr de champignons,un morceau de beurre ; farine ,paprika , lait, creme fraiche ,persil
preparation :
emincer 750 gr de champignons de Paris les faire etuver a feu vif 5 mn avec un peu de beurre saupoudrer avec 1 cuilleree de farine puis faire blondir arroser avec 1/4 l de lait , saler , poivrer , ajouter 1 c a c de paprika
cuire à feu doux 10mn ensuite ajouter la creme fraiche ,cuire a nouveau 5 mn
servir saupoudre de persil hache
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"Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre, c'est regarder ensemble dans la même direction."
Antoine de Saint-Exupéry
N'oubliez pas d'être attentifs à chaque petit bonheur qui passe....
"Dula "
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Sujet: champignons a la creme et paprika